★れいほく米ナスフェアー開催中！
7月下旬から8月上旬バタバタしててアップできてませんでしたm(_ _)m
8/1〜31、れいほくの米ナスフェアー
残り2週間ほどです
「シェフと産地のコラボレーション」
今年は高知市内の9軒のレストランが参加します。
Baffoneの米ナスメニューは
★米ナスを器にしたムサカ…¥1500
★米ナスのヴィシソワーズ(冷たいスープ)..¥580
★米ナスのカプリ風マリネ..¥1600
※参加レストラン
レストランMikiドゥーブル
ちずる庵
トラットリア リーベロ
トラットリアノンナ
バッフォーネ
Reborn
オステリア ビベール
旬鮮料理 愛禅
ホテル日航高知旭ロイヤル：エンジェルビュー
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